Sponsorlu Bağlantılar
ERİSTELİ BULGUR PİLAVI
Malzemeler
1 su bardagı pilavlık bulgur
1 su bardagı eriste
1 cay bardagı yesil mercimek (haslanmıs)
1 adet kuru sogan
1 corba kasıgı salca
tuz, kara biber, pul biber
2 su bardagı sıcak su
3-4 corba kasıgı zeytinyagı
2 corba kasıgı tereyagı
Hazırlanısı
1 su bardagı pilavlık bulgur
1 su bardagı eriste
1 cay bardagı yesil mercimek (haslanmıs)
1 adet kuru sogan
1 corba kasıgı salca
tuz, kara biber, pul biber
2 su bardagı sıcak su
3-4 corba kasıgı zeytinyagı
2 corba kasıgı tereyagı
Hazırlanısı
Eristeyi zeytinyagın da pembelesene kadar kavurup ocaktan alın.Soganı ince,ince dograyıp tereyagın da pembelesene kadar kavurup salca ve baharatları ekleyip 2-3 dk kavurun.Bulgur,haslanmıs mercimek ve kavrulan eristeyi kavrulan salcalı sogana ekleyip sıcak suyu ilave edip kısık ateste agzı kapalı sekilde suyunu cekene kadar pisirip ocaktan alın ve 15-20 dk dinlendirdikten sonra servis yapın.
Afiyet Olsun
Pembe tatlara tesekkurler
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok: